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广州欧米奇学员专访 00后的狮子座一位帅气又迷

发布于:2018-08-29 20:27来源: 点击:

  在欧米奇学习调酒的这几个月里,夏凯祥的内心感慨很多。“我觉得对调酒师来说,不断丰富自己的专业知识,这是永远学不完的。获得自我的提升,做好每一杯酒,让客人喜欢喝,这就是成功。”在欧米奇,学校的老师除了教理论知识,更是传授很多关于酒吧工作的经验,情景化上课模式接近酒吧,可以比别人学得更快,把基础的知识迅速运用到实践中去。

  依稀还记得第一次到广州欧米奇西点西餐学院参观的时候,便被酒吧风格的调酒课室所吸引,而且实操与知识理论相结合,上课环境与设备都达到了自己心中的标准,最终决定了来广州欧米奇西点西餐学院学习调酒。

  虽然夏凯祥将一些调酒的动作和姿势记在了心里,但是因为酒吧的规定,吧台的调酒工具,服务员是根本不允许接触的,所以纵然心中一番热血也被扑灭了。多功能特种作战靴

  17岁的他夏凯祥,来自安徽,15岁与朋友一起出来闯荡“江湖”,没有选择竞争激烈的北上广深,选择了拥有浪漫之城的珠海。

  面对这座浪漫的城市,固特异工装休闲靴如果说17岁还是懵懂无知,15岁更是不知所措。但他们还是幸运的,在酒吧里找到了一份服务员的工作。

  好在幸运的是,吧台调酒师的一个建议让夏凯祥看到了希望。“你可以去专业的调酒培训学校学习,学校可以系统地让你学到专业知识与技能。”此时夏凯祥的年龄才17岁,更应该选择一门自己喜欢的技能,去进修学习,且身有技能行天下也不怕了。

  耍酷是男生的必备技能,调酒如此炫酷,狮子座的夏凯祥,更是渴望自己成为一名优秀的调酒师。“当时,没有指定的师父,不管是酒吧里的谁,只要能够从他们身上学习到东西,我都会去请教,只要我肯学习,他们每个人都是我的师父。”好学加上努力是其他同事眼中的夏凯祥。

  每日重复着枯燥的工作,工资又不高,感觉这工作能让人一眼就看到了未来的自己。在酒吧里最嗨的是DJ,最耀眼而帅气的则是调酒师,他们在吧台轻松旋转跳跃,便能调出一杯符合客人的鸡尾酒,这是多么炫酷的事情!

  17岁的年纪真的是冲动而敢为的年纪,夏凯祥听了吧台调酒师的建议,辞去了服务员的工作,决定找一家正规的调酒培训学校学习。

  高考似乎就是成年的标志,大家都趋向成熟。明明就差一年,17岁的00后,在大家看来却是未成年,似乎还是如此年幼。但其实还有这么一群00后,他们是一群拥有着自己的梦想,且为之付出行动的“成年人”。

  关于未来:我的家人还蛮支持我这个职业的,没有太多干涉。我也想将来能开自己的酒吧,但可能不会选择在广州这个大城市,而是在其他城市,开一家节奏比较慢的、精致地调酒的小酒吧,过着属于我自己的小生活。

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